dimanche, février 3 2019 20:41
Gâteau à l'orange
Pour 8 à 10 personnes Pour accompagner un thé à la menthe Préparation 30 minutes Cuisson 40 minutes Ingrédients BIO 4 œufs 60 gr de sucre de canne 2 zestes d'oranges 80 ml de jus d'orange 125 g d’huile d’olive 5 g de cannelle ou de vanille 180 gr de poudre d’amande 75 gr de farine de teff + 10 g de farine de soja 1 sachet de poudre à lever sans gluten Pour le sirop 120 g de jus d'orange très sucré Préparation Allumez votre four à 180°C. Graissez un moule. Battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent légèrement. Ajoutez le jus, le zeste de l'orange et l’huile d’olive tout en mélangeant bien. Puis versez la poudre d’amande, la cannelle, la farine et la poudre à lever en...