dimanche, avril 12 2020 17:52
Crème banane chocolat
Pour un petit déjeuner ou pour le goûter Préparation 20 minutes Cuisson 15 minutes Ingrédients BIO 4 bananes bien mûres 9 oeufs (gros) 1 litre de lait d'amande 10 g de jus de citron 100 g ou plus de chocolat à 70% sans lactose 60 g de purée d'amande 100 g de raisins secs ( éventuellement macérés dans du rhum) Préparation Allumez votre four à 180°. Faites chauffer le lait avec le chocolat et la purée d'amande dans une grande casserole en remuant. Épluchez les bananes, mettez les dans un bol mixeur avec le jus de citron, ajoutez ensuite les oeufs, mixez. Intégrez une partie du lait au chocolat sur les oeufs tout en continuant à mixer, puis transvasez le contenu du bol mixeur sur le reste du...