Gourmandises sucrées

Fondant au chocolat recette de Sylvie

Ingrédients 300 g de chocolat noir à pâtisserie à 70 % 300 ml de crème végétale de type « soja cuisine » 75 g d’huile neutre type tournesol 100 g d’amandes en poudre 100 g de spéculoos ou de biscuits sans gluten Préparation Faites fondre au bain-marie le chocolat et la crème jusqu’à obtention d’un  […]

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Cake au citron

Ingrédients 100 g de farine de riz 30 g de farine de coco 1 sachet de poudre à lever 40 g de sucre de fleur de coco 4 oeufs 60 g de purée d'amande 40 g d'huile d'olive Lait d'amande non sucré 3 citrons bio Préparation en 2 temps Allumer votre four à 180° Dans un récipient, casser les oeufs, ajouter  […]

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Cake à l'orange

!!Ingrédients 40 g de farine de coco 120 g de farine de riz 40 g sucre de fleur de coco 30 g d'huile d'olive 90 g de purée d'amande 4 gros oeufs ou 5 petits 1 sachet de levure sans gluten lait d'amande non sucré si besoin 2 oranges bio Préparation Mettre votre four à chauffer 180° Verser dans un  […]

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Cake au beurre de cacao

Ingrédients 80 g de beurre de cacao 30 g d'huile d'olive 105 g de farine de riz complet 50 g de farine de coco 1 sachet de poudre à lever 40 g de sucre fleur de coco 4 gros oeufs lait d'amande non sucré Préparation Mettre votre four à chauffer 200° Peser le beurre de cacao et le mettre à fondre à  […]

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Banana bread sans oeuf

Ingrédients pour 6 à 8 personnes 200 g de bananes (soit 3 petites bananes) bien mûres 60 g de sucre blond ou complet 60 ml de lait d'amande 2 c. à soupe d’huile de colza 1 c. à soupe de jus de citron jaune 10 g de poudre levante sans gluten 1 pincée de bicarbonate alimentaire 1 pincée de sel 120 g  […]

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Semoule aux fruits

Ingrédients 150 gr de semoule de riz 150 ml de jus de fruits (pommes, raisins,etc...) 50 g d'amande effilées 1 pomme ou une grosse poire 20 gr de raisins secs 4 figues séchées 4 abricots sec 10 g de gingembre confit (facultatif) 20 gr ou moins de sirop d'érable en fonction du sucre dans vos fruits  […]

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Muffins choco-cranberry

Ingrédients 125g de cranberries séchées (ou cerises séchées ou fraises séchées…) 200ml d’huile de noisette ou huile de tournesol 100g de sucre 100g de chocolat noir pâtissier 1 yaourt de soja nature 2 œufs 250g de farine de riz 1 sachet de poudre à lever sans gluten Préparation Dans un saladier,  […]

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