La table d'Hyssope - Mot-clé - Compote de pommesTable bio sans gluten et sans lactose (aucun produit laitier).2024-03-22T13:55:41+01:00Danièleurn:md5:038d551dfa18d73fa92be2fb8428d214DotclearBiscuits coco véganurn:md5:89c20817371132f749580adde43d459c2023-04-11T22:35:00+02:002023-06-09T16:24:27+02:00danie.hDesserts et gourmandises sucréesCompote de pommesCuisine healtyCuisine maisonCuisine saineCuisine véganFarine de cocoFarine de riz completPurée d amandes complètesSirop d érableSucre de coco <p><img src="https://www.latabledhyssope.eu/public/.biscuits_vegan_m.jpg" alt="" style="float:right; margin: 0 0 1em 1em;" /></p>
<blockquote><p>Pour le café</p></blockquote>
<h3>ingrédients BIO</h3>
<ul>
<li>110 g de farine de riz complet</li>
<li>140 g de farine de coco</li>
<li>10 g de poudre à lever sans gluten</li>
<li>90 g de purée d'amande</li>
<li>70 g de sirop d'érable</li>
<li>50 g de sucre de fleur de coco</li>
<li>300 g de compote de pommes sans sucre</li>
</ul>
<h3>Préparation</h3>
<ol>
<li>Pesez, mélangez les farines et la poudre à lever dans un saladier.</li>
<li>Pesez et mélangez le reste des ingrédients dans un autre récipient.</li>
<li>Allumez votre four à 180°</li>
<li>Regroupez les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un appareil homogène.</li>
<li>Étalez la pâte 0.2 cm entre deux feuilles de papier sulfurisé puis découpez en donnant les formes de votre choix.</li>
<li>Faites cuire 10 à 15 minutes.</li>
</ol>
<blockquote><p>Délicieux avec le café</p></blockquote>
<ul>
<li>Merci à Virginie pour le partage de cette délicieuse recette.</li>
</ul>https://www.latabledhyssope.eu/post/2023/04/11/Biscuits-coco-v%C3%A9gan#comment-formhttps://www.latabledhyssope.eu/feed/atom/comments/496Cake à la confiture de framboisesurn:md5:ef723bf06c8319ba895d7e53fc9203022020-05-29T19:17:00+02:002021-07-13T20:34:38+02:00danie.hDesserts et gourmandises sucréesCompote de pommesFarine de souchetFarine de teffHuile d oliveOeufs entiersPoudre d amandesPoudre à lever sans glutenPurée d amandes complètes <p><img src="https://www.latabledhyssope.eu/public/.20200529_193855_m.jpg" alt="" style="float:right; margin: 0 0 1em 1em;" /></p>
<blockquote><p>Pour un goûter</p></blockquote>
<ul>
<li>Préparation 15 minutes</li>
<li>Cuisson 45 minutes</li>
</ul>
<h3>Ingrédients BIO</h3>
<ul>
<li>300 g d'oeufs</li>
<li>80 g de poudre d'amande</li>
<li>200 g de confiture maison à 30 % sucre à la framboise</li>
<li>120 g de compote de pommes maison</li>
<li>100 g de cerises griottes</li>
<li>150 g d'huile d'olive</li>
<li>100 g de purée d'amandes complètes</li>
<li>100 g de farine de souchet</li>
<li>150 g de farine de teff</li>
<li>1 sachet de poudre à lever sans gluten</li>
</ul>
<h3>Préparation</h3>
<ol>
<li>Mettez les cerises à tremper dans un peu de rhum + eau tiède.</li>
<li>Allumez le four à 180°.</li>
<li>Versez les oeufs dans un saladier et mixez.</li>
<li>Incorporez la poudre d'amande, la confiture, la compote et mixez à nouveau.</li>
<li>Ajoutez l'huile d'olive, la purée d'amande, les deux farines, la poudre à lever et battez à nouveau, le mélange est souple et homogène.</li>
<li>Versez les cerises et le rhum dans votre appareil et remuez doucement.</li>
<li>Huilez votre plat et faites couler votre préparation dedans.</li>
<li>Enfournez pendant 40 minutes environ.</li>
<li>La pointe d'un couteau doit ressortir sèche.</li>
</ol>
<p>Je l'ai servi accompagné de la confiture de framboise.</p>https://www.latabledhyssope.eu/post/2020/05/29/Cake-%C3%A0-la-confiture-de-framboises#comment-formhttps://www.latabledhyssope.eu/feed/atom/comments/401