Gâteau orange cacao

Ingrédients 100 g de beurre de cacao 20 g d'huile d'olive 20 g de purée d'amande 5 oeufs 40 g de farine de coco 120 g de farine de riz 2 oranges bio très juteuses Préparation Allumez votre four à 180° Faites fondre le beurre de cacao à feu doux Mettez tous les ingrédients dans un saladier Râpez les  […]

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Tajine d'agneau

Ingrédients 1,500 kg d'agneau (épaule ou gigot) dégraissé 12 petits navets 6 carottes 2 oignons 45 ml d'huile d'olive 1 c à s de curcuma 1 c à c de gingembre en poudre Sel, poivre Quelques feuilles de menthe ou de persil pour décorer Préparation Découper l'agneau en morceaux de taille moyenne  […]

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Cake au citron

Ingrédients 100 g de farine de riz 30 g de farine de coco 1 sachet de poudre à lever 40 g de sucre de fleur de coco 4 oeufs 60 g de purée d'amande 40 g d'huile d'olive Lait d'amande non sucré 3 citrons bio Préparation en 2 temps Allumer votre four à 180° Dans un récipient, casser les oeufs, ajouter  […]

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Cake à l'orange

!!Ingrédients 40 g de farine de coco 120 g de farine de riz 40 g sucre de fleur de coco 30 g d'huile d'olive 90 g de purée d'amande 4 gros oeufs ou 5 petits 1 sachet de levure sans gluten lait d'amande non sucré si besoin 2 oranges bio Préparation Mettre votre four à chauffer 180° Verser dans un  […]

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Gâteau gourmand du petit déjeuner

Ingrédients 300 gr d’oeufs ( 5 ou 6) 40 gr de miel ou de sirop d’érable 70 gr de purée d’amandes 50 gr d’huile d’olive 1c à c de cannelle 30 gr de farine de sarrasin 30 gr de farine de riz complet Poudre à lever sans gluten 5 gr Des fruits :pommes, poires, bananes, ananas, raisins secs + cannelle  […]

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Courge en gratin

Ingrédients 1 courge Butternut 6 oeufs 1 tranche de jambon fumé de 1 cm d'épaisseur Huile d'olive Crème d'amande Sel, poivre, épices au choix muscade cumin etc... Préparation Eplucher et vider votre courge Butterrnut Raper la courge et réserver Faire une omelette avec les oeufs, sel ,poivre, épices  […]

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Cake au beurre de cacao

Ingrédients 80 g de beurre de cacao 30 g d'huile d'olive 105 g de farine de riz complet 50 g de farine de coco 1 sachet de poudre à lever 40 g de sucre fleur de coco 4 gros oeufs lait d'amande non sucré Préparation Mettre votre four à chauffer 200° Peser le beurre de cacao et le mettre à fondre à  […]

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