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Références

N'étant pas cuisinière de métier, je pioche un peu partout pour réaliser toutes ces recettes. Certaines sont tirées d'émission de radio, d'autres de livres de recettes que j'adapte à un regime sans gluten et sans lactose.

Emission:

  1. On va déguster du dimanche matin sur France Inter

Livres:

  1. Ma boulange sans gluten de Laurent Dran et Frédérique Barral
  2. Mes petites recettes magiques sans gluten de Carole Garnier
  3. Tajines & Cie
  4. Le livre des desserts de Pierre Hermé
  5. Ortie et pissenlit de Anne Brunier

Internet

  1. Chef Simon sur lemonde.fr
  2. Allergie and co
danie.h dimanche, avril 22 2018, 16:48
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