Références

N'étant pas cuisinière de métier, je pioche un peu partout pour réaliser toutes ces recettes. Certaines sont tirées d'émission de radio, d'autres de livres de recettes que j'adapte à un regime sans gluten et sans lactose.

Emission:

  1. On va déguster du dimanche matin sur France Inter
  2. Chef Simon sur lemonde.fr


Livres:

  1. Ma boulange sans gluten de Laurent Dran et Frédérique Barral
  2. Mes petites recettes magiques sans gluten de Carole Garnier
  3. Tajines & Cie
  4. Le livre des desserts de Pierre Hermé
  5. Ortie et pissenlit de Anne Brunier

Internet

  1. Allergie and co

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