La table d'Hyssope

Pour remplacer la confiture ou à la cuillère pour les gourmands…

• Préparation 15 minutes

Ingrédients BIO

• 10 dattes ou plus
• 40 g de lait d’amande non sucré
• 30 g de lait d'amande en poudre ( la Mandorle) biocoop
• 1 cuillère à soupe d’huile de noix ou de coco
• Vanille en poudre
• Sel fin ou fleur de sel(facultatif)

 !!!Préparation:

1. Mixez les dattes, le lait d’amande, la poudre de lait, l’huile de noix ou de coco, la vanille
2. Mixer pendant 3 à 5 minutes, en ajoutant des cuillères de lait si nécessaire
3. Gouter et ajoutez une pincée de sel si vous aimez.

J'ai réalisé cette recette avec des dattes fraiches Mazafati d'IRAN. J'ai mis de l'huile de noix. J'ai trouvé cette association délicieuse. On peut également remplacer les dattes par des abricots.