Tarte au thon

Ingrédients

  • une pâte feuilleté sans gluten ou un pâte brisée
  • 1 boîte de thon albacore de 160 g
  • 1 bocal de 630 g de tomates entières
  • 2 belles échalotes
  • 4 œufs
  • 3 biscottes sans gluten réduites en chapelure 
  • poivre, sel

 

Préparation

  1. Allumer votre four thermostat 7 (200°)
  2. Ouvrer les boîtes de thon et tomates, les égoutter et les couper en petits cubes
  3. Mettre le thon, les œufs, les échalotes émincées et les tomates dans un saladier
  4. Mélanger, saler légèrement et poivrer
  5. Etaler votre pâte, recouvrir de chapelure le fond de tarte.
  6. Ajouter le contenu du saladier sur la chapelure en étalant bien
  7. Enfourner pendant 30 mn à 200°

Servir avec une salade verte

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