Tarte aux pommes bananes recette d'Isabelle

Ingrédients

  • 200 g de mix patisserie
  • 1 jaune d'oeuf
  • 50 g de beurre végétal de coco ou autre
  • 10 g de sucre
  • 3 à 4 pommes
  • 2 bananes
  • Rhum
  • Crème de soja
  • Eau tiède 2 c à s

Préparation

  1. Allumez votre four à 180°
  2. Mélangez la farine, le beurre végétal, le jaune d'oeuf, l'eau tiède et le sucre.
  3. Pétrissez tranquillement, faites une boule et réservez au frais pendant 10 minutes environ.
  4. Epluchez et coupez 2 à 3 pommes et faites les rissoler dans de lhuile de coco. Reservez jusqu'à refroidissement
  5. Faites la même chose pour les bananes en ajoutant de la crème de soja et un peu de rhum si vous aimez.
  6. Sortez la pâte du frigo, étalez là et mettez là dans le moule.
  7. Garnissez l'intérieur avec les pommes que vous recouvrez de bananes.
  8. Mettez à cuire pendant 45 minutes.
  9. Sortez la tarte du four et laissez refroidir avant de déguster.

Bon appetit.

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