Gâteau chocolat et fruits d'automne
Avec un thé à 16 heures...
Ingrédients BIO
- 200 g de chocolat noir 70%
- 200 g de purée de potimarron
- 50 g de purée d"amande ou de noisette
- 10 g de sucre de canne
- 4 œufs
- 40 g de farine de souchet
Préparation
- Préparez une purée de potimarron
- Allumez le four à 200°C.
- Faites fondre le chocolat au bain marie.
- Battez les oeufs en omelette, ajoutez le sucre, la farine et le chocolat fondu, versez ce mélange dans la purée de potimaron.
- Le mélange doit être lisse.
- Versez la pâte dans un moule , puis enfournez pendant 25 minutes à 180°C.
Se déguster tiède.
Peut être parfumé avec de la cannelle ou ....
