La table d'Hyssope

• Préparation 15 minutes
• Cuisson 20 minutes

Ingrédients  BIO.

• 1 pâte feuilletée sans gluten sans lait
• 250 g de coulis de tomates
• 6 tomates cerises
• 5 anchois
• Un oignon frais
• Quelques olives
• De l’origan , du poivre
• Un filet d’huile d’olive

Préparation

1. Allumez votre four à 220°.
2. Etalez la pâte sur la plaque du four ou sur une plaque à pizza. La percer de quelques trous.
3. Versez le coulis de tomate sur la pâte, puis répartissez l'oignon émincé rissolé à l'huile d'olive , les anchois, les tomates cerises.
4. Saupoudrez d’origan, de poivre.
5. Disposez les olives et ajouter un filet d’huile d’olive.
6. Mettez à cuire pendant 15 à 20 minutes.

Recette donnée par la vice-Présidente de l'association HYSSOPUS et légèrement modifiée au niveau des ingrédients. Vous pouvez ajoutez ce que vous aimez sur votre pizza avant cuisson.