Flan à la banane
- préparation 15 minutes
- cuisson 45 minutes
Pour utiliser des bananes bien mûres
Ingrédients BIO
- 6 oeufs
- 6 bananes bien mûres
- 2 oranges juteuses
- 50 g de purée d'amande
- 500 g de lait d'amande
- vanille, cannelle. ...
Préparation
- Allumez votre four à 200°.
- Epluchez les bananes, versez le jus des oranges et mixez.
- Cassez les oeufs sur les bananes, ajoutez la purée d'amande, le lait d'amande tiédi aromatisé, mixez.
- Huilez un plat à four et versez la préparation dedans.
- Cuire au bain marie pendant 45 minutes, réduire la température à 180 ° au bout de 15 minutes.
- Se déguste froid.
Je n'ai pas mis de sucre dans cette recette car les fruits en apportent suffisamment.
