Brownies aux amandes
Pour une petite faim...avec le café
- Préparation 10 minutes
- Cuisson 20 minutes
Ingrédients BIO
- 80 g de purée d'amande complète
- 80 g d'amandes effilées et ou cranberry
- 200 g de chocolat noir à 70 %
- 50 g de sucre rapadura
- 50 g de farine d'amarante
- 4 œufs
- 100 g d'huile d'olive
- Huile essentielle d'orange (facultatif )
Préparation
- Allumez votre four à 180°.
- Faites fondre le chocolat avec la purée d'amande et l'huile d'olive.
- Mélangez les œufs avec le sucre.
- Ajoutez les au chocolat fondu lisse tout mélangeant avec un batteur électrique à petite vitesse.
- Incorporez la farine et l'huile essentielle tout en continuant de battre.
- Versez les amandes effilées et remuez doucement.
- Huilez le plat et versez l'appareil.
- Faites cuire pendant 10 à 15 minutes.
- Vous pouvez parfumer avec de la cannelle, du rhum ou d'autres épices selon vos goûts.
