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Chutney maison

Pour accompagner le foie gras

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 30 minutes

Ingrédients

  • 3 oignons doux
  • 2 figues moelleuses
  • huile d'olive
  • sel, poivre
  • 10 g de miel

Préparation

  1. Epluchez les oignons et coupez les en petites tranches fines.
  2. Versez l'huile d'olive dans un casserole à fond épais et ajoutez les oignons.
  3. Faites compoter les oignons et ajoutez les figues découpées en petites morceaux.
  4. Salez, poivrez et ajoutez le miel.
  5. Peut être servi tiède.

Bonne dégustation

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