Légumes de saison au wok
Pour un repas facile à préparer
- Préparation 10 minutes
- Cuisson 15 minutes environ
Ingrédients BIO
- Chou pomme
- Carottes
- Oignons
- Ail
- Huile d'olive
- Cumin
ou
- Pommes de terre nouvelles
- Oignons nouveaux
- Ail nouveau
- Herbes de Provence
- Huile d'olive
ou
- Carottes nouvelles
- Pommes de terre nouvelles
- Courgettes
- Oignons nouveaux
- Ail nouveau
- Herbes de Provence
- Huile d'olive
Préparation
- Lavez vos légumes, frottez ou épluchez les carottes nouvelles, les pommes de terre les oignons et l'ail.
- Versez l'huile d'olive dans le wok, mettez à chauffer et ajoutez les légumes découpés.
- Faites cuire à feu vif en surveillant afin que cela n'attache pas.
- Salez légèrement et poivrez en fin de cuisson.
- Vos légumes sont prêts.
- Je n'ai pas donné de quantité car cela dépend du nombre de convives. Les légumes sont nombreux en été, les variantes également
