Sorbet aux fruits
Un dessert d'été facile à réaliser pour 4 à 6 personnes
- Préparation 30 minutes
- réfrigération 3 à 4 heures
Ingrédients BIO
- 500 g d’abricots, de pêches, de cerises de fraises ou tout autre fruit au choix à maturité.
- 200 g de lait végétal.
- 40 g de sucre de canne complet.
- 5 g de Mix'Gom (évite les cristaux lors de la congélation).
Préparation
- Coupez les fruits en morceaux après les avoir lavés, épluchés ou dénoyautés.
- Faites les cuire pendant 15 minutes environ.
- Ajoutez le lait, le mix'gom et mixez.
- Goutez et ajoutez un peu de sucre si nécessaire.
- Faites refroidir dans votre réfrigérateur.
- Versez ensuite dans une turbine à glace ou une sorbetière.
- Le mix'Gom est utile si vous ne consommez pas la totalité de la glace.
