Pour un apport de calcium qui change du yaourt.
Ingrédients BIO
- 1 litre de lait d'amande
- 4 sachets de Bio Flan sans sucre ajouté
- 60 g de purée d'amande blanche ou complète
- 20 g (ou plus) de sucre rapadura
Préparation
- Versez la purée d'amande, le sucre, la préparation pour flan et mélangez en introduisant progressivement le lait d'amande.
- Portez à ébullition en remuant sans cesse avec un fouet en formant des 8.
- Laissez cuire une minute environ.
- Transférez dans des pots individuels.
- Dès qu'ils sont moins chauds, rangez les dans votre réfrigérateur.
Vous pouvez ajoutez pour intensifier la saveur
- Pour le flan au citron 10 gouttes d'huile essentielle de citron sur la purée d'amande.
- Pour le fan chocolat 15 g de cacao non sucré.
- Pour le flan au café, une cuillère à café de café instantané
- Pour le flan vanille, saupoudrez de la poudre de vanille