Pour un thé
- Préparation 15 minutes
- Cuisson 45 minutes
Ingrédients BIO
- 6 oeufs
- 230 g de poudre d'amande
- 80 g de sucre de coco
- 280 g de jus d'oranges frais ( 3 oranges juteuses)
- 100 g de farine de teff
- 50 g d'huile d'olive
- 1 sachet poudre à lever sans gluten
Préparation
- Allumez votre four à 200 °
- Cassez vos oeufs sur le sucre et mélangez avec un batteur électrique, ajoutez les zestes de 2 oranges, le jus, la poudre d'amande en continuant de mélangez.
- Incorporez la farine, la poudre à lever et l'huile d'olive et battez énergiquement afin d'avoir une pâte lisse.
- Huilez votre plat et versez votre appareil dedans
- Mettez à cuire pendant 45 minutes à 180°.
Bon appétit
