Facile à réaliser , pour un diner rapide pour 4 personnes
- Préparation 15 minutes
- Cuisson 15 minutes
Ingrédients BIO
- 1 potimarron
- 500 ml de lait amande coco
- 500 ml d'eau
- 30 g de purée d'amande
- Sel, poivre.
Préparation
- Laver et éplucher (facultatif) le potimarron, détaillez en morceaux et mettez à cuire dans l'eau additionné de lait pendant 10 minutes.
- Mixez, ajoutez la purée d'amande, le sel et le poivre.
- Mixez à nouveau afin que le potage soit lisse.
Se déguste très chaud, bon appétit.