> Préparation: 20 minutes
Pour 2 à 4 personnes
Ingrédients BIO
- 50 g de graines de chanvre décortiquées
- 10 à 15 g de gousses d’ail épluchées
- 30 g d’huile de chanvre
- Sel, poivre
Préparation
- Versez tous les ingrédients dans un mixeur.
- Mixez longuement.
- Mettez votre préparation dans un mortier afin d'avoir une purée qui sera imparfaite.
- Rectifiez l'assaisonnement.
- Mettez dans un bocal et réfrigérez en attendant l'utilisation.
- Sur des pâtes sans gluten ou sur du pain.
- Bonne dégustation.
