Gâteau à l'orange
- Préparation 15 minutes
- Cuisson 45 minutes
Ingrédients
- 6 oeufs
- 90 g de sucre rapadura
- 115 g de farine de souchet
- 120 de farine de sarrasin
- 300 g de jus d'oranges +les zestes bio
- 100 g d'huile d'olive
- 1 sachet poudre à lever sans gluten
Le sirop
- 300 g de jus d'oranges bio
- 50 g de sucre de coco
- Un bouchon de rhum
- Cannelle
Préparation
- Allumez votre four à 180 °
- Cassez vos oeufs sur le sucre et mélangez avec un batteur électrique, ajoutez les zestes de 3 oranges, le jus en continuant de mélangez.
- Incorporez la farine, la poudre à lever et l'huile d'olive et battez énergiquement afin d'avoir une pâte lisse.
- Huilez votre plat et versez votre appareil dedans
- Mettez à cuire pendant 45 minutes à 180°.
- Mettez à chauffer à feu doux le jus d'orange, le sucre et les parfums.
- Quand le gâteau est cuit, versez doucement le jus chaud qui a épaissi en répartissant sur toute la surface.
- Se déguste froid .
Bon appétit
Commentaires
Aussitôt publié
Aussitôt fait
Aussitôt dégusté
C’est un gâteau délicieux et très facile à faire
Bravo