mercredi, octobre 11 2023 20:27
Petits gâteaux Vegan
Pour le café ou le thé Ingrédients 65 g de farine de sarrasin 61 g de farine de châtaigne 52 g de farine d'amande 140 g de farine de coco 8 g de poudre à lever sans gluten 90 g de purée d'amande 30 g d'huile d'olive 10 g de sirop d'érable 10 gouttes de vanille 300 g de fruits cuits ( 2 pommes, une banane des Canaries et 200 g de mangue bien mûre ) Préparation Pesez tous les ingrédients et versez les dans un saladier. Faites cuire les fruits que vous mixerez avant de les ajouter dans la préparation. Allumez votre four à 200 °. Mélangez vigoureusement et formez une boule que vous étalez sur du papier sulfurisé. Découpez des petits gâteaux que vous poserez sur une plaque de cuisson recouverte...
