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Glace aux fraises

Un dessert plein de fruits pour petits et grands

Ingrédients BIO

  • 900 g de fraises
  • 50 g de crème de soja épaisse
  • 50 g de sucre rapadura
  • Cannelle
  • 10 g Mix'Gom

Préparation

  1. Lavez les fraises, equeutez les et déposez les dans un saladier.
  2. Ajoutez la crème, la cannelle le sucre puis mixez afin d'obtenir une purée onctueuse.
  3. versez le Mix' Gom et mélangez à nouveau.
  4. Faites refroidir dans votre réfrigérateur les fruits mixés afin que la température descende à 6°.
  5. Branchez votre turbine à glace et versez les fruits refroidis puis mettez en marche.
  6. Vous n'avez plus qu'à déguster une glace aux fruits maison.

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