dimanche, septembre 12 2021 21:07
Pain
Un pain savoureux et bien levé Ingrédients BIO 200 g de farine de sarrasin 200 g de farine de riz complet 175 g de farine de lupin 100 g de farine de souchet 200 g de graines de lin 100 g de graines de chia 1 sachet de Mix'Gom 1 sachet de Lev'quinoa 40 g d'huile d'olive 1200 g d'eau tiède 7 g de sel Préparation Pesez tous les ingrédients et versez les au fur et à mesure dans un saladier Ajoutez l'eau tiède en mélangeant à la main afin que la pâte soit souple et homogène. Graissez votre plat et versez votre pâte. Mouillez vos mains, lissez la pâte dans votre récipient. Mettez votre plat dans un endroit chaud ou au four à 45 ° pendant 3 heures, je mets toujours un couvercle transparent sur...
