samedi, mai 11 2024 08:58
Clafoutis aux figues
Ingrédients BIO 10 œufs 50 g de sucre de fleurs de coco 120 g de farine d'amande 40 g de farine de coco 70 g d'huile d'olive 200 g de lait d'amande 400 g de lait de soja 200 g de lait de noisette 100 g de crème de riz 2 kg de figues congelées ( décongelées) Préparation Huilez votre plat à clafoutis. Versez les figues dans votre plat. Allumez votre four à 180°. Cassez vos œufs dans un saladier, mélangez avec le sucre au fouet ou à la fourchette puis ajoutez les farines, l'huile d'olive et les laits d'amande, soja et noisettes . Continuez à mélanger avec une fourchette ou un fouet électrique, incorporez les parfums au choix et versez sur les figues. Faites cuire pendant 50 minutes environ....