samedi, juillet 6 2024 16:50
Gratin de courgettes
Pour un repas du soir Ingrédients bio 500 g de courgettes 2 oignons rouges ou petits oignons blancs 2 gousses d'ail 2 œufs 60 g de farine de sarrasin 150 g de lait d'amandes non sucré Muscade, sel, poivre 30 g d'huile d'olive Préparation Allumez votre le four à 180°. Lavez les courgettes, coupez-les en petits morceaux. Épluchez les oignons et les gousses d'ail. Émincez les finement puis mélangez avec les courgettes. Dans un grand récipient, fouettez les œufs avec la farine, en ajoutant progressivement le lait. Incorporez les courgettes. Salez, poivrez et ajouter la muscade. Versez la préparation dans un grand moule à tarte ou à gratin huilé. Répartissez l'huile d’olive sur l'appareil puis...