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avril 2023

mardi, avril 11 2023 22:35

Biscuits coco végan

Pour le café ingrédients BIO 110 g de farine de riz complet 140 g de farine de coco 10 g de poudre à lever sans gluten 90 g de purée d'amande 70 g de sirop d'érable 50 g de sucre de fleur de coco 300 g de compote de pommes sans sucre Préparation Pesez, mélangez les farines et la poudre à lever dans un saladier. Pesez et mélangez le reste des ingrédients dans un autre récipient. Allumez votre four à 180° Regroupez les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un appareil homogène. Étalez la pâte 0.2 cm entre deux feuilles de papier sulfurisé puis découpez en donnant les formes de votre choix. Faites cuire 10 à 15 minutes. Délicieux avec le café Merci à Virginie pour le partage de cette délicieuse...

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jeudi, avril 13 2023 17:01

Cheesecake aux myrtilles vegan

un dessert très apprécié des petits enfants Ingrédients BIO 15 dattes Mazafati d'IRAN 300 g d’amandes 70 g de noisettes 120 g de noix 50 g d'huile de coco La garniture 100 g de crème de coco 300 g de crème d'amande 70 g de sirop d'érable 600 g de myrtilles 60 g de farine d'amande Préparation Mixez ensemble les amandes,noisettes et noix. Dénoyautez les dattes et mixez les avec le reste. Ajoutez l'huile de coco et malaxez afin de bien répartir. Dans un moule à tarte légèrement huilé à l'huile de coco, étalez ce mélange comme une pâte à tarte. Versez les ingrédients de la garniture dans un bol mixeur et faite le tourner brièvement afin de garder des morceaux de myrtilles. Répandez cette...

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jeudi, avril 27 2023 23:20

Sorbet à la banane

Un dessert plein de fruits sans sucre pour petits et grands, encore meilleur avec une sauce chocolat chaud Ingrédients BIO bananes des Canaries jus d'oranges Cannelle Mix'Gom Préparation Épluchez les bananes, déposez les dans un saladier. Ajoutez le jus d'oranges, la cannelle et mixez afin d'obtenir une purée onctueuse. versez le Mix' Gom et mélangez à nouveau. Faites refroidir dans votre réfrigérateur les fruits mixés afin que la température descende à 6°. Branchez votre turbine à glace et versez les fruits refroidis puis mettez en marche. Vous n'avez plus qu'à déguster une glace aux fruits maison. je n'ai pas mixé les bananes entièrement, il reste des petits morceaux....

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