vendredi, juin 2 2023 17:59
Crêpes aux fleurs de sureau
Ingrédients BIO 200g de farine de riz complet 50 g de farine de coco 400 g de lait de coco ( une boite entière) 200 g de crème de riz 3 gros oeufs huile d'olive Vanille Muscade Cannelle 10 ombrelles de sureau Préparation Pesez tous les ingrédients, versez les farines dans un saladier, cassez les œufs au milieu, mélangez puis ajoutez progressivement le lait de coco et la crème de riz. Aromatisez avec la vanille, la muscade, la cannelle et des fleurs de sureau . Laissez reposer une petite heure au froid. La pâte est épaisse, la cuisson se fait bien. Saupoudrez de fleurs de sureau sur les crêpes chaudes. Bonne appétit La pâte est épaisse et un peu cassante mais délicieuse. Cette préparation...
