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mai 2022

mercredi, mai 11 2022 19:39

Tarte aux myrtilles

Un dessert savoureux Facile à réaliser Ingrédients BIO 150 g de farine de riz complet 75 g de farine de coco 20 g de sucre de coco 5 gouttes d'extrait de vanille 70 g d'huile d'olive 100 g de crème d'amandes 2 oeufs entiers Appareil 160 d'amandes en poudre 100 g de crème d'amandes 2 oeufs entiers ( gros) 50 g de sucre de coco 800 g de myrtilles Préparation Allumez votre four à 200°. Pesez tous les ingrédients pour la pâte sablée et versez les dans un saladier. Mélangez soigneusement et vous obtenez une pâte compacte. Posez votre pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé afin de pouvoir l'étaler et la mettre dans votre moule facilement. Piquez la pâte avec une fourchette et enfournez pendant...

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jeudi, mai 12 2022 18:07

Clafoutis aux myrtilles

Pour un repas du soir ou un petit déjeuner gourmand. Ingrédients BIO 800 g de myrtilles 5 œufs 20 g de graines de pavot 1 sachet de poudre à lever sans gluten 60 g de sucre de coco 30 g de farine de sarrasin 15 g de farine de coco 20 g d'huile d'olive 60 g de purée d'amandes 200 g de lait d'amandes Rhum, cannelle Préparation Allumez votre four à 210°. Passez les myrtilles rapidement sous l'eau froide, égouttez les. Huilez un plat à four et étalez les myrtilles dedans Versez dans un saladier les œufs, le sucre, les farines, la levure, la purée d'amande, l'huile d'olive et le lait. Mixez tous ces ingrédients et ajoutez le parfum de votre choix. Coulez l'appareil doucement sur l'ensemble du...

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mardi, mai 24 2022 17:34

Muffins

Ingrédients BIO 150 g de farine de sarrasin 150 g farine d’amandes 3 œufs 50 g de sucre de coco 60 g de cacao en poudre 1 sachet de poudre à lever 100 g d’huile d’olive 100 g de lait végétal 100 g de fondant chocolat bananes (https://www.latabledhyssope.eu/post/2022/03/24Fondant-chocolat-bananes) Préparation Allumez le four à 180°C. Dans un saladier, cassez les œufs sur le sucre, battez énergiquement jusqu,à la disparition du sucre. Ajoutez la farine, la poudre d’amandes, le sucre, le cacao,la poudre à lever, l'huile d'olive et le lait Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Remplissez des moules à muffins à moitié, ajouter une cuillère à café de fondant chocolat bananes et...

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mercredi, mai 25 2022 13:26

Clafoutis bananes myrtilles

Pour terminer un repas ou pour le goûter Ingrédients BIO 6 bananes des Canaries 900 g de myrtilles 5 œufs 20 g de graines de pavot 1 sachet de poudre à lever sans gluten 60 g de sucre de coco 30 g de farine de sarrasin 15 g de farine de souchet 30 g d'huile d'olive 80 g de purée d'amandes 200 g de lait d'amandes Préparation Allumez votre four à 210°. Passez les myrtilles rapidement sous l'eau froide, égouttez les. Huilez un plat à four et étalez les myrtilles dedans, épluchez les bananes, coupez les en rondelles de 1 cm et repartissez dans les myrtilles. Versez dans un saladier les œufs, le sucre, les farines, la levure, la purée d'amande, l'huile d'olive et le lait. Mixez tous ces...

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