mardi, janvier 4 2022 18:48
Potage au lait de noisettes
Un potage d'hiver plein de saveur Pour 6 à 8 personnes Ingrédients BIO 1500 mg de lait de noisettes non sucré 1 potimarron 1 petite patate douce 1 gros oignon 2 gousses d'ail Sel, poivre 30 g d'Huile d'olive Préparation Lavez, épluchez le potimarron, la patate douce, l'oignon et les gousses d'ail. Coupez en morceaux et mettez à bouillir dans le lait. Salez modérément, poivrez et versez l'huile d'olive. Faites cuire pendant 15 minutes. Mixez afin que le potage soit bien lisse. Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de purée d'amande si vous aimez. Se déguste très chaud, bon appétit. Avec la patate douce le potage est épais....